19 de jul de 2010

Ovos recheados


Deu pra perceber que eu sou chegada num ovo né =)
Mas realmente, pode faltar tudo aqui em casa, menos ovos, então adoro receitas que dão uma nova versão pra esse ingrediente.

Essa receita é antilhana (!!) que li no livro e adaptei, então ficou assim:


  • 4 ovos
  • cebolinha à gosto
  • 1 dente de alho
  • 1 tabletinho de kani esmagado com um garfo
  • 2 fatias de pão integral sem a casca
  • 300 ml de leite desnatado
  • farinha de rosca para polvilhar
  1. Pique a cebolinha, ferva o dente de alho em água fervente por dois minutos, coloque o pão de molho no leite e os ovos para cozinhar
  2. Descasque os ovos cozidos, corte-os na metade com cuidado e retire a gema
  3. Arrume as claras em um refratário, pique o alho
  4. Esmague as gemas com um garfo, esprema bem o pão e junte às gemas e mais o restante dos ingredientes, recheie as claras
  5. Polvilhe farinha de rosca e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 5 minutinhos e sirva
Muito gostoso e saudável viu?! Aqui em casa servi como prato principal no jantar.

18 comentários:

  1. A Nigela é toda linda! =)

    Então, acabei comendo as casquinhas com requeijão e azeitonas. era preguiça de fechar o pastel (mesmo porque essas massas prontas são tão quebradiças, acho horrível fechar elas!).
    Confesso que não gosto muito de ovos, mas esses de hoje parecem apetitosos, hein?!

    beijo!

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  2. Parecem e são, Rosi!
    Menina, nunca conheci alguém que não curte ovos =)
    Se você viesse algum dia aqui em casa, ia passar fome, kkkkk
    Bjus

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  3. Adorei, muito simples e prática! vou retuitar!

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  4. Simples, prática e deliciosa =)
    Experimenta, amiga!

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  5. Ai..ai..adorei como vc tbm aqui em casa somos fãs dos ovos...adorei a receitinha e vou faze-la!bjus
    Eliete

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  6. muito boa a receita ta gostei a muito gostosa já provei e gostosa parabéns.

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  7. nossa Ana paula parabéns como é bom

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  8. nossa meu nome também é ANA PAULA

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  9. OI FERNANDA TUDO BEM MEU NOME É ANA PAULA

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  10. OI JULIANA TUDO BEM

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  11. NOSSA QUE O OVO É BOM

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  12. MUITO BOM BOM DE MAIS

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  13. NOSSA É MESMO BOM KK

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  14. NOSSA MAS É BOM MESMO

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  15. NOSSA @ É BOM DE MAIS ENTRA LÁ NO MEU FACEBOOK K AMEI ENTRA NO MEU FACEBOOK.

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  16. PARABÉNS JULIANA K

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  17. AI CARALHO QUE MINA MALUCA QUICA COM Á BUNDA

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  18. NOSSO DEUS FIZ MAIS OVOS HOJE KKKKKKKKKKKK .

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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