15 de jun de 2010

Torcer e comer, globo e você, tudo a ver

Beliscar engorda, portanto vamos providenciar comidinhas leves pra encher a pança durante o jogo:







Esse petisco foi citado no site "Panelinha", por Rita Lobo, confira a matéria na íntegra aqui.
Quem é Rita Lobo?
"é autora dos livros A conversa chegou à cozinha, crônicas e receitas (editora Ediouro), Culinária para bem estar, receitas antiTPM (editora Panelinha)e Cozinha de estar (editora Conex). Formada em gastronomia nos EUA, a chef começou a escrever sobre comida em 1995, no jornal Folha de S.Paulo. Em 2000, criou o site Panelinha, que dirige até hoje."
Entendeu agora por que eu tô besta, né... =)



Petisco de Kani (do Rainhas do Lar)
  • 5 bastões de Kani
  • 1/2 xícara de requeijão
  • 1/2 cebola ralada no ralo grosso ou picado bem pequenininha
  • pimenta do reino, sal e cebolinha à gosto

  1. Amasse os bastões com um garfo e misture com os demais ingredientes
  2. Passe sobre torradinhas integrais, bolacha cream cracker (os da foto estão em miniaturas de piadina) ou use como recheio de sanduichinhos





Batata bolinha com cream cheese


  • 8 batatas bolinhas bem lavadas e cortadas ao meio
  • 1/3 da bisnaga de cream cheese
  • Orégano, sal, azeite e cebolinha picada à gosto
  1. Disponha as batatas numa assadeira
  2. Polvilhe o sal, orégano e regue com um fio de azeite
  3. Leve ao forno pré-aquecido até as batatas assarem (espete um garfo, se entrar fácil, tá no ponto)
  4. Retire do forno, acrescente o cream cheese em cada metade, polvilhe a cebolinha e espete com um palito

Bolinho de pescada - receita aqui.

P.S.: Eu odeio vuvuzela.

2 comentários:

  1. Adorei ter conhecido seu blog, tem muitas receitas ótimas.
    Beijos

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  2. Obrigada, Anna, adorei o seu também =)
    Bjinhos

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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