4 de jun de 2010

Sobremesa de morango


Eu dei esse nome pra essa receita por falta de criatividade mesmo, mas devem chamá-la de outro nome por aí.

Surgiu depois da tentativa frustrada de fazer espetinhos de morango, sabe aquele que mergulha o morango no chocolate derretido depois ele endurece na geladeira?

Pois é... tava tirando as fotos pra fazer o passo a passo e tudo (coisa que raramente tenho paciência de fazer), mas não rolou... alíás ontem tudo o que eu toquei virou m.... (leia-se: fezes), mas acabou sendo bom, pois tive que inventar outras receitas pra salvar a ocasião (o jantar) e os ingredientes.

Bem, super simples: 1 copo de iogurte + 1 lata de leite condensado + 10 morangos + 1/2 pacote de gelatina incolor


  1. Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado, 5 morangos e a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem
  2. Pique os outros 5 morangos em pedaços bem pequenos e junte com uma colher ao creme batido
  3. Pegue uma fôrma, molhe com água, escorra o excesso, e jogue a mistura dentro
  4. Leve à geladeira por 4 horas ou freezer por 2 horas
  5. Desenforme e sirva
Eu distribuí em várias forminhas de silicone, aquelas de cupcakes, sabe? Depois desenformei nos pires de café e arrematei com um charminho de coraçõezinhos.

2 comentários:

  1. com esses ingredientes deliciosos n tem como não ficar bom, né? ainda hj estava com uma caixinha de morangos e pensando que destino dar a eles. terminei transformando num doce/calda e fazendo um pavê. vou anotar essa alternativa pra proxima caixinha que trouxer do supermercado. bjos

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  2. Tem erro não, né Dani?
    Experimenta que acho que vc vai adorar =)

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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