Como ficaria a receita sem a charque?
Amanhã espero pessoas queridas para um almoço de luluzinhas: será a casa das 8 mulheres (ou seriam 7 mulheres e meia?) então agora de noite materializei a receita que tava rondando meu tico e teco.
Como não aguentei esperar pra postar a receita com fotinha e tudo, vamos considerar que aqui é tipo um "cenas do próximo capítulo":
- 700 gr de macaxeira descascada,cozida e amassada (temperada com uma colher de sopa de sal)
- 1 colher de manteiga
- 300 gr de queijo coalho
- 1 cx de creme de leite
- pimenta do reino moída e noz moscada à gosto
- Mistura tudo e assa em forma untada e enfarinhada com farinha de rosca, forno médio sem esquecer de salpicar queijo ralado por cima...
Venho contar pra vocês depois.
Quanto tempo no formo? Ou qual o ponto?
ResponderExcluirGrace, como a macaxeira já está cozida, o ponto vai ser quando estiver bem dourado por cima. Aí é só correr pro abraço =)
ResponderExcluirFiz esta receita ficou muito saborosa.
ResponderExcluirBate tudo no liquidificador? O queijo coalho é ralado?
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