19 de jun de 2010

Pão de banana com passas



E lá vem mais banana... Este pão é super prático e você precisa provar ele quentinho, recém saído do forno, com uma manteiguinha derretendo por cima, ai ai ai ui ui!

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 14 colheres de azeite ou óleo
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento químico (de bolo)
  • 2 bananas prata amassadas
  • Canela em pó à gosto
  • 1 xícara de uva passa sem semente

Modo de preparo:
  1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar.
  2. Acrescente o azeite/óleo e bata mais um pouco.
  3. Acrescente a farinha e o fermento.
  4. Passe a massa para uma tigela e acrescente as bananas amassadas, a canela e as passas.
  5. Asse em forma de bolo inglês untada e enfarinhada em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até o palito sair sequinho.

14 comentários:

  1. Oi Juliana!

    Cheguei no seu blog através do site da Rita Lobo. Adorei tudo!
    Além de ter receitas muito práticas para o dia-a-dia é super fofo também!

    Beijos e parabéns!
    Stefânia
    www.comumapitadadeacucar.com.br

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  2. Oi Stefânia! Obrigada pela visita, obrigada pelo "receitas práticas" e também pelo "fofo" =)
    Volte sempre, se você é leitora do Panelinha, sinal de que é, além de gente boa, boa de garfo como eu. Bjocas

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  3. olá ,juliana ,te acompanho sempre,fiquei com vontade de fazer essa pão.hummm....mais tenho 1 dúvida,esse fermento pode ser aquele q usa pra bolos ou tem q ser especifico pra pão??desde já ,agradeço a atenção,.bjs!
    liliani

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  4. Oi Liliane!
    Realmente, agora vi que não especifiquei o tipo de fermento, né?
    Mas é o fermento pra bolo mesmo, por isso é tão prático =)
    Volte sempre, fique à vontade, sente e tome uma xícara de café quando quiser. Bjocas

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  5. olá juliana ,fiz hoje a tarde esse pão e ficou uma delícia,servi quentinho com manteiga e café fresquinho,todos adoraram,brigadinha por compartilhar a receita,bjs!
    leny

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  6. Hummm! Apreciaram o pão na sua melhor versão: acompanhado de café e manteiguinha =)
    Que bom que gostaram! Bjocas

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  7. Olá Juliana, gostaria muito de fazer esse pão de banana mas não consigo visualizar a receita pq a foto ficou em cima dos ingredientes. Por favor, poderia me mandar por imail? Adoro suas receitas!
    agradeço desde já,
    Marly

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  8. A propósito meu imail é:
    marlyjatoba@yahoo.com.br

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  9. Olá, ótimo site, parabéns!
    Fica com consistência de pão mesmo? Usando o fermento normal?
    Abraços

    Dri Torres

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  10. Oi Dri! Ele é um pão meio bolo, mas com um pouco mais de consistência. Muito obrigada!

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  11. Não consigo visualizar a receita porque a foto está em cima. Pode me enviar para o email? É lude_dq@yahoo.com.br

    Obrigada

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  12. também não consigo visualizar a receita porque a foto esta em cima .se possivel me envie para meu email elenitasantos98@hotmail.com desde já agradeço

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  13. alba vargas15/08/12 16:17

    Não consigo visualizar a receita e gostaria se possível que fosse enviada para meu email. Ficaria muito grada.Adora receitas com bananas. amcarvalho9@hotmail.com. Muito obrigada.
    Alba Vargas

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  14. Não consigo visualizar a receita e gostaria se possível que fosse enviada para meu email m_l_v_m@hotmail.com sou só eu que não veijo a receita tem mais pessoas, espero que responda
    muito obrigada e um dia lindo
    Mary

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Esta e outras receitas você encontra no www.pitadinha.com

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