Que existe um truque pra você não chorar quando corta cebola???
Eu li num sei onde, ontem resolvi testar e... Assim, não vou dizer que foi 100%, mas 99,5%, o que pra mim já é um excelente resultado.
Obs: Foto tosca, eu sei, minha máquina não tira foto de noite, o expediente dela termina às 16:00.
que delicia achar seu blog e descobrir que vc é daqui de recife!!!
ResponderExcluiradorei!
Que bom ter você aqui!!!
ResponderExcluirVolte sempre e fique à vontade na minha cozinha =)
Bjus
Juliana, o que faz a gente chorar é a reação do enxofre que exala da cebola com a água nos nossos olhos, a reação forma ácido sulfúrico, por isso arde.
ResponderExcluirEu costumo colocar a cebola mergulhada em água um tempinho, enqto pico outra coisa. Aí o enxofre reage com a água do potinho e não com a água nos olhos. É mais uma opção.
Pra mim, o que mais funciona é deixar a cebola por alguns minutos no freezer. O gás que provoca esse ardor horroroso nos olhos congela e não provoca esse incomodo.
ResponderExcluirBjo em vc e na Fernandinha!!!